Простые рецепты вкусных булочек для всей семьи — омлетные, шоколадные, картофельные и другие

Простые рецепты вкусных булочек для всей семьи: омлетные, шоколадные, картофельные и другие

Нет ничего лучше, чем запах свежеиспеченных булочек, наполняющий дом в субботнее утро. Если вы хотите порадовать свою семью вкусными и сытными завтраками, то простые рецепты таких булочек станут настоящим спасением. Их приготовление не занимает много времени, а результат превзойдет все ожидания.

Одним из самых популярных вариантов являются омлетные булочки. Для приготовления таких булочек вам понадобятся яйца, молоко, мука, соль и сода. Небольшие порции омлета выливаются на раскаленную сковороду и приготавливаются до золотистой корочки. Затем омлет нарезается на полоски и заворачивается в тесто булочек. После выпекания омлетные булочки получаются мягкими, аппетитными и необычными.

Для сладкоежек предлагаем попробовать шоколадные булочки. Их рецепт прост и доступен даже для тех, кто редко готовит. Для приготовления таких булочек потребуются мука, сахар, разрыхлитель, яйца, молоко, растительное масло и, конечно же, шоколад. Процесс приготовления не займет много времени, а результат порадует маленьких и больших сладкоежек.

Если за окном что-то особенно холодное и уютное, то картофельные булочки станут идеальным выбором для ужина. Для приготовления таких булочек потребуются картофель, мука, яйца, сливки, соль и специи. Вареный картофель тщательно перетирается, затем добавляются остальные ингредиенты. Получившаяся масса разделывается на порции, обжаривается на сковороде до румяной корочки. Горячие картофельные булочки нежные, ароматные и сытные.

Рецепты вкусных булочек для всей семьи

1. Рецепт омлетных булочек:

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 1/2 чашки молока;
  • 1/2 чашки муки;
  • соль, перец по вкусу;
  • начинка (ветчина, сыр, овощи).

Приготовление:

  1. Взбейте яйца венчиком вместе с молоком.
  2. Постепенно добавьте муку, продолжая взбивать, чтобы избежать комков.
  3. Добавьте соль и перец по вкусу.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите бумажные формочки на противень.
  5. На дно каждой формочки положите начинку по желанию (например, кусочек ветчины, натертый сыр или овощи).
  6. Залейте начинку яично-мучной смесью и отправьте в духовку на 15-20 минут.

2. Рецепт шоколадных булочек:

Ингредиенты:

  • 2 1/2 чашки муки;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 пакетик сухих дрожжей;
  • 1 чашка теплого молока;
  • 1/2 чашки теплой воды;
  • 1/4 чашки растительного масла;
  • щепотка соли;
  • 100 грамм темного шоколада (мелко нарезанного).

Приготовление:

  1. Смешайте муку, сахар, дрожжи и соль в большой миске.
  2. Добавьте теплое молоко, теплую воду и растительное масло. Перемешайте до образования однородного теста.
  3. Добавьте нарезанный шоколад и перемешайте еще раз.
  4. Вымешивайте тесто на столе, пока оно не станет гладким и эластичным.
  5. Положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на протяжении 1-2 часов до удвоения объема.
  6. Разделите тесто на равные части, сформируйте булочки и выложите их на противень.
  7. Оставьте булочки на протяжении 30 минут, чтобы они подошли.
  8. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте булочки в течение 15-20 минут до золотистого цвета.

3. Рецепт картофельных булочек:

Ингредиенты:

  • 3 картофелины (среднего размера);
  • 1/2 чашки муки;
  • 1 яйцо;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • 1/4 чайной ложки черного перца;
  • 1/4 чайной ложки сушеного базилика;
  • 1/4 чайной ложки сушеного орегано;
  • 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна.

Приготовление:

  1. Сварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем остудите и почистите.
  2. Смешайте картофель с мукой, яйцом, солью, перцем и специями в большой миске.
  3. Выложите тесто на стол и вымешивайте его до образования однородной массы.
  4. Разделите тесто на равные части и сформируйте булочки.
  5. Выложите булочки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут до золотистого цвета.

Теперь у вас есть несколько простых и вкусных рецептов булочек, которыми можно порадовать всю семью. Приятного аппетита!

Омлетные булочки

Для приготовления омлетных булочек потребуется:

4 яйца 100 мл молока 100 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя соль и перец по вкусу нежирное растительное масло для жарки
Популярные статьи  Особенности диеты для похудения при тренировках - эффективные способы снижения веса без вреда для здоровья

Шаги приготовления омлетных булочек:

  1. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте муку, разрыхлитель, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
  2. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
  3. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и разомните его, чтобы получился тонкий слой. Готовьте омлетную булочку с обеих сторон до золотистого цвета.
  4. Повторите процедуру с оставшимся тестом.
  5. Охладите готовые омлетные булочки перед подачей.

Готовые омлетные булочки можно подавать с овощами, сыром, колбасой или любыми другими начинками по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Состав:

  • 250 граммов муки;
  • 2 яйца;
  • 150 миллилитров молока;
  • 50 граммов сливочного масла;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • начинка (по желанию).

Приготовление:

Приготовление:

Для приготовления вкусных булочек вам понадобятся следующие ингредиенты:

Яйца Мука Сахар Масло Шоколад Картофель Дрожжи Молоко
4 штуки 300 грамм 2 столовые ложки 50 грамм 100 грамм 1 штука 10 грамм 200 мл

Для приготовления омлетных булочек:

  1. Взбейте яйца с сахаром и молоком.
  2. Добавьте муку и масло, хорошо перемешайте.
  3. Распределите тесто на формы для выпечки.
  4. Поставьте формы в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
  5. Выпекайте около 25 минут до золотистого цвета.

Для приготовления шоколадных булочек:

  1. Расплавите шоколад на водяной бане.
  2. Взбейте яйца с сахаром.
  3. Добавьте шоколад и муку, перемешайте.
  4. Выложите тесто на противень.
  5. Выпекайте около 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Для приготовления картофельных булочек:

  1. Отварите картофель и измельчите его.
  2. Взбейте яйца с сахаром и маслом.
  3. Добавьте картофель и муку, хорошо перемешайте.
  4. Сформируйте булочки и выложите их на противень.
  5. Выпекайте около 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Шоколадные булочки

Для приготовления шоколадных булочек вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мука – 250 г
  • Сахар – 50 г
  • Какао-порошок – 25 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Соль – щепотка
  • Молоко – 200 мл
  • Сливочное масло – 50 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Темный шоколад – 100 г

Шаг 1: В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.

Шаг 2: В отдельной емкости смешайте молоко, сливочное масло и яйцо. Затем соедините сухие и жидкие ингредиенты в одну емкость и вымешивайте до получения однородного теста.

Шаг 3: Нарежьте темный шоколад на мелкие кусочки и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте.

Шаг 4: Разделите тесто на небольшие порции и скатайте из них шарики. Разложите булочки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Шаг 5: Выпекайте шоколадные булочки в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 15-20 минут.

Подавайте шоколадные булочки теплыми. Они утонченно смотрятся на любом столе и станут прекрасным дополнением к чаю, кофе или горячему какао. Позвольте всей семье насладиться настоящим шоколадным удовольствием!

Состав:

Булочка Омлетная Шоколадная Картофельная
Мука 100 г 150 г 200 г
Яйцо 2 шт 1 шт 1 шт
Молоко 50 мл 50 мл 50 мл
Сахар 1 ч.л. 2 ч.л. 2 ч.л.
Какао 2 ст.л.
Картофель 300 г
Соль по вкусу по вкусу по вкусу
Масло для жарки для глазури для жарки

Обратите внимание, что состав каждого вида булочек может отличаться. Приготовьте необходимые ингредиенты перед тем, как приступить к приготовлению булочек.

Приготовление:

Прежде чем начать приготовление булочек, подготовьте необходимые ингредиенты: муку, яйца, сахар, соль, молоко, дрожжи, масло, разные начинки (омлет, шоколад, картофель и др.).

1. Разведите дрожжи в теплом молоке и дайте им активироваться в течение 5-10 минут.

2. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и сливочное масло. Добавьте активированные дрожжи и перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

3. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и замесите его до тех пор, пока оно станет эластичным и не будет прилипать к рукам.

4. Разделите тесто на небольшие части и раскатайте каждую в форме прямоугольника или круга, в зависимости от желаемой формы булочек.

5. На половину раскатанного теста нанесите выбранную начинку (омлет, шоколад, картофель или любую другую) и аккуратно скройте начинку, сложив тесто пополам. Убедитесь, что начинка полностью закрыта внутри теста.

Популярные статьи  Овсяные отруби в диете Дюкана - отличный способ сбросить вес и улучшить здоровье!

6. Положите булочки на противень, покройте их кухонной салфеткой и оставьте на 15-20 минут для поднятия.

7. Поставьте противень с булочками в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут, пока булочки не приобретут золотистый цвет и не будут готовы.

8. После выпекания остудите булочки на решетке перед подачей на стол.

Готовые булочки можно подавать на завтрак, ужин или просто в качестве десерта. Наслаждайтесь вкусом домашних выпечек вместе со всей семьей!

Картофельные булочки

Ингредиенты:

  • 300 г картофельного пюре;
  • 300 г пшеничной муки;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1 ч.л. соли;
  • 1 ч.л. сахара;
  • 1/2 ст.л. сухих дрожжей.

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте картофельное пюре, муку, сливочное масло, яйца, соль и сахар. Постепенно добавьте дрожжи и продолжайте мешать, пока тесто не станет однородным.
  2. Покройте миску пластиковой пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа для поднятия.
  3. Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте их в форму булочек.
  4. Выложите булочки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и дайте им подняться еще на 30-40 минут.
  5. Слегка разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте булочки в течение 25-30 минут, пока они не приобретут золотистый цвет сверху.
  6. Подавайте картофельные булочки теплыми. Насладитесь их вкусом и ароматом!

Не упустите возможность побаловать себя и своих близких вкусными картофельными булочками. Это прекрасное блюдо, которое станет настоящим хитом вашего стола! Попробуйте и убедитесь сами.

Состав:

Омлетные булочки:

— Яйца — 4 штуки

— Молоко — 100 мл

— Мука — 150 г

— Растительное масло — 2 столовые ложки

— Соль — по вкусу

— Зелень — по вкусу

Шоколадные булочки:

— Мука — 200 г

— Сахар — 50 г

— Какао-порошок — 20 г

— Сода — 1/2 чайной ложки

— Молоко — 200 мл

— Растительное масло — 2 столовые ложки

— Яйцо — 1 штука

— Шоколадная паста — для начинки

Картофельные булочки:

— Картофель — 400 г

— Мука — 300 г

— Соль — 1 чайная ложка

— Растительное масло — 2 столовые ложки

— Сода — 1/2 чайной ложки

— Зелень — по вкусу

— Сметана — для подачи

Примечание: Все указанные значения предполагают использование стандартных мерных единиц (г, мл, ч. ложки).

Приготовление:

Для приготовления этих вкусных булочек вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Разнообразные начинки на ваш выбор: омлет, шоколад, картофель и другие;
  • Тесто для булочек;
  • Растительное масло для смазывания формы;

1. Готовим начинку:

  • Для омлетных булочек взбиваем яйца и добавляем нашу начинку: нарезанные овощи, мясо или сыр, соль и перец по вкусу;
  • Для шоколадных булочек растапливаем шоколад и добавляем его в тесто;
  • Для картофельных булочек варим картофель, пюрируем его и добавляем в тесто;

2. Готовим тесто:

  • Смешиваем все ингредиенты для теста и разминаем до однородной массы;
  • Даем тесту отстояться около 30 минут для того, чтобы оно подошло;

3. Формируем булочки:

  • Разогреваем духовку до 180 градусов;
  • Смазываем форму растительным маслом;
  • Формируем булочки: для омлетных булочек выливаем тесто с начинкой в формочки, для шоколадных формируем шарики из теста с начинкой и для картофельных булочек формируем плоские круги;
  • Выпекаем булочки в духовке около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху;

4. Подаем:

  • Готовые булочки можно подавать горячими или остудить перед подачей.

Другие виды булочек

В дополнение к омлетным, шоколадным и картофельным булочкам, есть множество других вариантов, которые вы можете приготовить для всей семьи. Вот некоторые из них:

1. Сдобные булочки с корицей. Запеченные с маслом и посыпанные сахарно-коричневой смесью, эти булочки обладают богатым ароматом и мягкой текстурой.

2. Вишневые булочки. Сочные вишневые ягоды, завернутые в сладкое тесто, предлагают вкусное сочетание сладости и кислотности.

3. Кокосовые булочки. Нежные и ароматные, они придутся по вкусу любителям кокоса. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой для большей текстурности.

4. Малиновые булочки. Свежие малиновые ягоды превращают обычные булочки в настоящую лакомство с приятной кислинкой.

Попробуйте разные рецепты и наслаждайтесь разнообразием вкусов!

Популярные статьи  10 эффективных и безопасных диет для достижения желаемого веса без ущерба для здоровья

Итальянские булочки

Итальянская кухня славится своими вкусными и ароматными булочками. Они отличаются нежным и легким тестом, а также разнообразием начинок.

Ниже представлены несколько рецептов итальянских булочек, которые прекрасно подойдут для завтрака или чаепития:

  1. Сладкие булочки с корицей и сахарной пудрой. Для их приготовления нужно смешать муку, масло, сахар, дрожжи и корицу, затем вылепить маленькие шарики и запечь их в духовке до золотистой корочки.
  2. Булочки с маслинами и розмарином. В тесто добавляются измельченные маслины и розмарин, затем оно формируется в виде булочек и выпекается до хрустящей корочки.
  3. Булочки с карбонарой. Для начинки берутся вареные спагетти с беконом и сыром, которые заворачиваются в тесто и запекаются в духовке.

Итальянские булочки отлично сочетаются с кофе или чаем, их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте приготовить эти вкусные булочки и порадуйте свою семью неповторимыми итальянскими вкусами!

Сырные булочки

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 150 г твердого сыра
  • приправы по вкусу (соль, перец, зелень)

Приготовление:

  1. Растопить сливочное масло и остудить. Смешать творог, муку, яйца и масло в большой миске.
  2. Тереть твердый сыр на мелкой терке и добавить к остальным ингредиентам. Приправить по вкусу.
  3. Тщательно вымесить тесто до однородной консистенции.
  4. Сформировать небольшие булочки из теста и выложить их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  5. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20-25 минут, пока булочки не станут золотистыми.
  6. Дать булочкам остыть немного, а затем подавать на стол. Приятного аппетита!

Тыквенные булочки

Ингредиенты:

  • 200 гр тыквы;
  • 100 гр сливочного масла;
  • 100 гр сахара;
  • 2 яйца;
  • 400 гр муки;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 1/2 ч.л. мускатного ореха;
  • 1/2 ч.л. имбиря.

Инструкции:

  1. Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте на кубики.
  2. Тыкву отварите до готовности в подсоленной воде, после чего мякоть тщательно разомните в пюре.
  3. В миске смешайте мягкое сливочное масло с сахаром и добавьте яйца. Взбейте до получения однородной массы.
  4. Добавьте в массу пюре из тыквы и хорошо перемешайте.
  5. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и имбирь. После этого постепенно добавьте сухую смесь в жидкую, постоянно перемешивая.
  6. Получившееся тесто замесите руками до гладкости и эластичности.
  7. Раскатайте тесто на плоской поверхности, смазанной маслом или покрытой пергаментной бумагой, до толщины около 1 см.
  8. Вырежьте кружки из теста при помощи стакана или формочки для пирожков.
  9. Выложите булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
  10. Готовые тыквенные булочки достаньте из духовки и оставьте остыть на решетке.
  11. Подавайте тыквенные булочки с чаем или кофе, посыпанные сахарной пудрой для декора.

Теперь у вас есть отличная рецепт для приготовления вкусных тыквенных булочек. Наслаждайтесь этими сладкими и ароматными угощениями в кругу семьи!

Видео:

ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБОН | САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ в МИРЕ | Простой Рецепт | Кулинарим с Таней

МЯГКИЕ как ПУХ! УДИВИТЕЛЬНО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ | БУЛОЧКИ к чаю | Кулинарим с Таней

Оцените статью
Павел Залуцкий
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Простые рецепты вкусных булочек для всей семьи — омлетные, шоколадные, картофельные и другие
Как правильно приседать — основные принципы и советы для новичков, чтобы эффективно тренироваться