10 низкокалорийных рецептов диетических блюд для быстрого и эффективного снижения веса!

10 низкокалорийных рецептов диеты для срочного похудения

В поисках идеальной фигуры мы часто сталкиваемся с необходимостью похудения. Но что делать, если времени мало, а на подготовку сложных и калорийных блюд нет ни сил, ни желания? В таких случаях приходят на помощь низкокалорийные рецепты диеты для срочного похудения

Такая диета позволяет значительно снизить потребление калорий, не отказываясь от вкусной и сытной пищи. Вместо тяжелых мясных и жирных блюд в меню предлагается заменить их на легкие и полезные альтернативы. Такая стратегия позволяет увеличить уровень жизненной активности, ускорить обмен веществ и избавиться от лишних килограммов в кратчайшие сроки

Мы подготовили для вас подборку из 10 низкокалорийных рецептов, которые позволят вам похудеть быстро и без ущерба для здоровья. Готовьтесь, что здесь вы не найдете соленого, жареного и жирного. Зато у вас появится возможность отведать легкие салаты, супы, гарниры и десерты, приготовленные из полезных продуктов, богатых витаминами и незаменимыми микроэлементами

10 низкокалорийных рецептов диеты для срочного похудения

10 низкокалорийных рецептов диеты для срочного похудения

Срочное похудение может быть сложной задачей, но правильная диета может помочь достичь желаемых результатов. Низкокалорийные рецепты играют важную роль в такой диете. Они помогают уменьшить калорийный прием и обеспечивают организм необходимыми питательными веществами.

1. Запеченные овощи с курицей

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 г
  • Брокколи — 100 г
  • Морковь — 1 шт
  • Перец сладкий — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Соевый соус — 2 ст. л
  • Оливковое масло — 1 ст. л

Инструкции:

  1. Порежьте куриное филе и овощи на кусочки.
  2. Смешайте соевый соус с оливковым маслом и заправьте курицу и овощи полученной смесью.
  3. Переложите все на противень и запекайте при температуре 200 градусов Цельсия около 20-25 минут.

2. Омлет с овощами

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Перец сладкий — 1 шт
  • Шпинат — 50 г
  • Соль и перец — по вкусу

Инструкции:

  1. Взбейте яйца венчиком и добавьте соль и перец.
  2. Нарежьте помидор, перец и шпинат.
  3. Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом.
  4. Добавьте овощи, обжарьте их несколько минут.
  5. Затем добавьте взбитые яйца и готовьте, помешивая, пока они не свернутся.

3. Гречневая каша с овощами

Ингредиенты:

  • Гречка — 100 г
  • Морковь — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Зелень по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу

Инструкции:

  1. Промойте гречку и отварите ее в подсоленной воде до готовности.
  2. Нарежьте морковь, лук и помидор.
  3. Обжарьте лук на сковороде, затем добавьте морковь и обжарьте еще несколько минут.
  4. Добавьте помидор и тушите овощи до готовности.
  5. При подаче положите гречку на тарелку, затем овощи. Украсьте зеленью.

4. Салат из свежих овощей с соусом

4. Салат из свежих овощей с соусом

Ингредиенты:

  • Помидор — 2 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Паприка — 1 шт
  • Редиска — 4 шт
  • Салатный лист
  • Оливковое масло — 2 ст. л
  • Сок лимона — 1 ст. л
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль и перец — по вкусу

Инструкции:

  1. Нарежьте овощи. Салатный лист разложите на тарелках.
  2. Смешайте оливковое масло, сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
  3. Заправьте салат полученным соусом.

5. Запеченная рыба с овощами

Ингредиенты:

  • Филе любой рыбы — 200 г
  • Картофель — 2 шт
  • Цветная капуста — 150 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лимон — 1 шт
  • Оливковое масло — 2 ст. л
  • Зелень по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу

Инструкции:

  1. Порежьте рыбу и овощи на кусочки.
  2. Смешайте оливковое масло, соль, перец и чеснок.
  3. Положите рыбу и овощи на противень, заправьте полученной смесью.
  4. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия до готовности.
  5. При подаче украсьте зеленью и полейте соком лимона.

6. Тушеные овощи с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 г
  • Цветная капуста — 100 г
  • Брокколи — 100 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Томатный соус — 2 ст. л
  • Зелень по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу

Инструкции:

  1. Порежьте куриную грудку, овощи и лук на кусочки.
  2. Обжарьте лук и чеснок на сковороде.
  3. Добавьте куриную грудку и тушите до готовности.
  4. Затем добавьте овощи и томатный соус. Тушите еще 5-7 минут.
  5. Добавьте зелень и приправьте солью и перцем.
Популярные статьи  Жесткая рисовая диета для похудения - эффективное средство сжигания жира и достижения идеальной фигуры!

7. Суп из овощей с курицей

Ингредиенты:

  • Курица — 200 г
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Картофель — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Зелень по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу

Инструкции:

  1. Приготовьте бульон, отварив куриное мясо.
  2. Нарежьте морковь, перец, картофель, лук и чеснок.
  3. Добавьте овощи в бульон и тушите до готовности.
  4. При подаче добавьте зелень и приправьте солью и перцем по вкусу.

8. Сэндвич с курицей и овощами

Ингредиенты:

  • Хлеб цельнозерновой — 2 ломтика
  • Куриное филе — 100 г
  • Помидор — 1 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Салат — несколько листьев
  • Горчица — 1 ч. л
  • Мед — 1 ч. л
  • Соль и перец — по вкусу

Инструкции:

  1. Обжарьте куриное филе на сковороде до готовности.
  2. Нарежьте помидор и огурец.
  3. Смешайте горчицу и мед. Можно добавить соль и перец по вкусу.
  4. Сложите ингредиенты на один из ломтиков хлеба и закройте его вторым ломтиком.

9. Булгур с овощами

9. Булгур с овощами

Ингредиенты:

  • Булгур — 100 г
  • Цветная капуста — 150 г
  • Брокколи — 150 г
  • Морковь — 1 шт
  • Горошек — 50 г
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оливковое масло — 2 ст. л
  • Соль и перец — по вкусу

Инструкции:

  1. Порежьте овощи и лук на кусочки.
  2. Обжарьте лук и чеснок на сковороде.
  3. Добавьте овощи и тушите до готовности.
  4. Отварите булгур в подсоленной воде до готовности.
  5. Смешайте овощи и булгур, добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.

10. Ягодный смузи

Ингредиенты:

  • Замороженные ягоды (клубника, малина, черника) — 1 стакан
  • Кефир — 1 стакан
  • Мед — по вкусу

Инструкции:

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере.
  2. Полученный смузи может быть использован как основа или дополнение к диетическим завтракам или перекусам.

Рецепты салатов

Название Ингредиенты Приготовление Калории
Салат из свежих овощей и грейпфрутов Помидоры, огурцы, грейпфруты, зелень Нарежьте овощи и грейпфруты, смешайте их в большой миске, добавьте зелень и сбрызните лимонным соком. Посолите по вкусу. 80
Салат из авокадо и креветок Авокадо, креветки, лимонный сок, зелень Разрежьте авокадо и удалите косточку. Выложите мякоть в миску и добавьте креветки. Полейте лимонным соком и посыпьте зеленью. 120
Греческий салат Помидоры, огурцы, перец, оливки, сыр фета Нарежьте овощи и сыр, смешайте их в большой миске, добавьте оливки и заправьте оливковым маслом. 150
Салат из морепродуктов Кальмары, креветки, мидии, зелень Отварите морепродукты, нарежьте их и смешайте в миске. Посыпьте зеленью и заправьте лимонным соком. 100
Салат с курицей и мандаринами Куриная грудка, мандарины, зелень, йогурт Приготовьте куриную грудку и нарежьте ее. Добавьте нарезанные мандарины, зелень и йогурт. Тщательно перемешайте. 130

Заметьте, что все эти салаты имеют низкую калорийность, но богаты витаминами и микроэлементами, делая их идеальным выбором для срочного похудения.

Салат из свежих овощей

Для приготовления салата из свежих овощей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Помидоры — 2 штуки;
  • Огурцы — 2 штуки;
  • Болгарский перец — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Зелень (укроп, петрушка, базилик) — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка.

Приступим к приготовлению:

  1. Помидоры, огурцы и болгарский перец вымойте и нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.
  2. Лук репчатый очистите и нарежьте тонкой соломкой.
  3. Зелень вымойте, осушите и мелко нарежьте.
  4. В большой миске смешайте все овощи и зелень.
  5. Добавьте соль, перец черный молотый, оливковое масло и лимонный сок.
  6. Тщательно перемешайте салат до равномерного сочетания ингредиентов.

Готовый салат из свежих овощей можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир к основной порции пищи. Он отлично подойдет для перекуса и в качестве закуски. Насладитесь вкусом и пользой свежих овощей в этом диетическом салате!

Помидоры с моцареллой и базиликом

Ингредиенты:

  • 3 помидора среднего размера;
  • 150 г моцареллы;
  • 10 листьев базилика;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • Соль и перец по вкусу.

Подготовка:

  1. Помидоры вымыть и нарезать круглыми ломтиками.
  2. Моцареллу нарезать тонкими пластинками.
  3. Базилик мелко нарезать.
  4. На каждый кусочек помидоров положить по ломтику моцареллы.
  5. Посыпать базиликом.
  6. Полить оливковым маслом.
  7. Посолить и поперчить по вкусу.

Помидоры с моцареллой и базиликом готовы. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к основному блюду. Наслаждайтесь низкокалорийным и вкусным ужином в рамках своей диеты!

Рецепты супов

  1. Овощной суп с капустой:
    • 200 г свежей капусты;
    • 150 г моркови;
    • 150 г лука;
    • 100 г перца;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1 л воды;
    • соль и специи по вкусу.
  2. Томатный суп с овощами:
    • 300 г помидоров;
    • 150 г моркови;
    • 100 г лука;
    • 100 г болгарского перца;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1 л воды;
    • соль, специи и зелень по вкусу.
  3. Грибной суп:
    • 200 г шампиньонов;
    • 150 г моркови;
    • 100 г лука;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1 л воды;
    • соль, специи и зелень по вкусу.
  4. Бульон из куриного филе:
    • 200 г куриного филе;
    • 150 г моркови;
    • 100 г лука;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1 л воды;
    • соль, специи и зелень по вкусу.
  5. Легкий гороховый суп:
    • 200 г зеленого горошка;
    • 150 г моркови;
    • 100 г лука;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1 л воды;
    • соль, специи и зелень по вкусу.
Популярные статьи  Как сделать блины 4 рецепта на любой вкус лучшие рецепты блинов с пошаговыми инструкциями

Овощной суп с курицей

Ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Курица (грудка без кожи) 200 г
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Лук 1 шт
Перец 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Помидоры 2 шт
Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Лавровый лист 2 шт
Вода 1,5 л

Приготовление:

  1. Курицу нарезать мелкими кусочками.
  2. Морковь, картофель, лук, перец и болгарский перец нарезать средними кубиками, помидоры — крупно.
  3. В кастрюле с кипящей водой добавить куриную грудку и варить 10 минут. Затем добавить картофель, морковь и лук, варить еще 5 минут.
  4. Добавить перец, болгарский перец, помидоры, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Варить еще 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Борщ без мяса

Ингредиенты:

  • 1 крупная свекла
  • 2 моркови
  • 1 большой лук
  • 4 средних картофелины
  • 1/4 капусты
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 1 литр овощного бульона
  • соль, перец, лавровый лист по вкусу
  • укроп и сметана для подачи

Приготовление:

  1. Подготовьте овощи: свеклу и морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук нарежьте мелкой соломкой. Картофель и капусту нарежьте кубиками.
  2. На среднем огне разогрейте растительное масло в глубокой кастрюле. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и свеклу, обжаривайте еще 5-7 минут.
  3. Добавьте в кастрюлю томатную пасту и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Добавьте картофель и капусту в кастрюлю, залейте овощным бульоном. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности овощей (примерно 15-20 минут).
  5. Приправьте борщ солью, перцем, добавьте лавровый лист. Варите еще 5-7 минут, чтобы ароматы проникли в суп.
  6. Подайте борщ горячим, посыпав свежим укропом и добавив сметану по вкусу.

Такой борщ без мяса будет вкусным и полезным для вашей фигуры. Приятного аппетита!

Рецепты горячих блюд

Горячие блюда могут быть отличным выбором для тех, кто хочет похудеть. Они могут удовлетворить вашу потребность в пище насыщенными, низкокалорийными блюдами.

1. Овощной тушеный гарнир

Тушеные овощи — это прекрасное горячее блюдо, которое можно приготовить из разнообразных овощей: моркови, цветной капусты, брокколи и зелени. Добавьте немного специй и аккуратно тушите до готовности.

2. Запеченные куриные котлеты

Запеченные куриные котлеты — это здоровая альтернатива обычным жареным котлетам. Подготовьте куриное фарш, добавьте яйцо, лук и специи. Сформируйте котлеты и запекайте в духовке до золотистой корочки.

3. Острый креветочный суп

Острый креветочный суп — это прекрасное блюдо для тех, кто любит острое. Приготовьте бульон из креветок, добавьте овощи, специи и острый соус по вкусу. Подавайте горячим с добавлением свежих зелени.

4. Тушеная капуста с курицей

Тушеная капуста с курицей — это нежное и сытное блюдо. Подготовьте кусочки куриного мяса, добавьте мелко нарезанную капусту и томатную пасту. Поставьте на медленный огонь и тушите до мягкости капусты и готовности курицы.

5. Паровые овощи с рыбой

Паровые овощи с рыбой — это легкое и нежное блюдо, которое приготовлено без использования масла. Подготовьте свежие овощи, нарежьте рыбу на порции и запеките в пароварке до готовности.

6. Томатный суп с гречкой

Томатный суп с гречкой — это вкусное горячее блюдо, которое можно приготовить из томатного соуса, гречки и овощей. Добавьте специи по вкусу и варите до готовности.

7. Омлет с овощами

Омлет с овощами — это отличное блюдо для завтрака или обеда. Приготовьте яйца, добавьте туда мелко нарезанные овощи, соль и специи. Выпекайте до золотистой корочки.

8. Куриная грудка на гриле

Куриная грудка на гриле — это здоровый и вкусный способ приготовить курицу. Подготовьте куриные грудки, посолите и поперчите. Грилльйте до готовности.

9. Овощные шашлычки

Овощные шашлычки — это отличная альтернатива мясным шашлыкам. Подготовьте разнообразные овощи, нарежьте их на кусочки и смешайте с соусом по вкусу. Нанизывайте на шампуры и готовьте на гриле или в духовке.

10. Куриный суп с овощами

Куриный суп с овощами — это прекрасное и полезное блюдо для обеда. Приготовьте бульон из куриного мяса, добавьте овощи и специи по вкусу. Варите до готовности, подавайте горячим.

Рыбные котлеты на пару

Для приготовления рыбных котлет на пару вам понадобятся следующие продукты:

  • 300 г филе рыбы (например, судака или трески)
  • 1 яйцо
  • 1/2 луковицы
  • 2 столовые ложки зеленого лука, мелко нарезанного
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
  • 2 столовые ложки сухарей
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Перед тем как приступить к приготовлению, необходимо очистить рыбу от кожи и костей, а также измельчить нарезанный лук.
  2. В миске смешайте рыбу, лук, зеленый лук, петрушку и сухари. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Сформируйте небольшие котлеты и поместите их на пароварку. Закройте и варите около 15-20 минут, пока котлеты не станут готовыми.
  4. Готовые рыбные котлеты на пару можно подавать с овощным салатом или кашей.
Популярные статьи  Кремлевская диета — освежающий подход к здоровому питанию - разбираем преимущества и недостатки системы, основанной на расчёте баллов

Рыбные котлеты на пару — отличный выбор для тех, кто хочет приятно поесть и удерживать свою фигуру в форме. Попробуйте этот рецепт и насладитесь полезным и низкокалорийным блюдом!

Тушеная куринная грудка с овощами

Приготовление этого блюда простое и быстрое. Вам понадобится:

Куринная грудка (без кожи и костей) 300 г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Кабачок 1 шт
Помидоры 2 шт
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Петрушка (для украшения) по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками.
  2. Лук и морковь нарежьте кубиками, болгарский перец и кабачок – полукольцами.
  3. Тушите лук и морковь на растительном масле до мягкости.
  4. Добавьте куриную грудку, обжаривайте вместе с овощами 5-10 минут.
  5. Добавьте болгарский перец и кабачок. Готовьте еще 5 минут.
  6. Перетите помидоры в блендере и добавьте в сковороду. Тушите 10 минут.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Тушеную куриную грудку с овощами подавайте горячей, украсив петрушкой.

Насладитесь вкусным блюдом без лишних калорий и облегчите процесс своего похудения!

Рецепты десертов

При соблюдении низкокалорийной диеты не обязательно отказываться от сладостей. Вот несколько рецептов десертов, которые помогут удовлетворить сладкую тягу, не нанося вреда фигуре:

1. Фруктовый салат с йогуртом. Нарежьте несколько видов свежих фруктов: яблоко, грушу, апельсин, гранат. Положите их в миску и добавьте две ложки йогурта без добавления сахара. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь вкусом сладкого и освежающего десерта.

2. Мороженое из замороженных бананов. Заморозьте несколько спелых бананов, затем измельчите их в блендере до состояния пасты. Добавьте щепотку корицы или какао для аромата. Получившуюся массу разделите на порции и подавайте в виде мороженого.

3. Овсяные кексы с ягодами. Смешайте 1 чашку овсяных хлопьев, 1 яйцо, 1/2 чашки обезжиренного йогурта и 1/2 чашки ягод. Разложите получившуюся смесь по формочкам для кексов и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

4. Творожный пудинг. Смешайте 200 гр нежирного творога, 1 яйцо, 2 ложки сиропа без сахара и 1 ложку овсяных хлопьев. Перелейте смесь в форму и запекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. После остывания пудинг готов к употреблению.

5. Желе из ягод. Разведите по инструкции пакетик желатина без сахара в горячей воде, затем добавьте свежие ягоды (клубнику, малину, смородину) и поставьте в холодильник на несколько часов. Полученное желе можно украсить листьями мяты или мятным сиропом.

6. Яблочный пирог без муки. Нарежьте яблоки тонкими дольками. Смешайте 1 яйцо, 1 столовую ложку меда, щепотку корицы и щепотку соли. Выложите яблоки в форму и залейте яичной смесью. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Пирог покажется нежно-сладким и ароматным.

7. Шоколадные батончики. Смешайте 1/2 чашки кокосовой стружки, 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки меда и 1 столовую ложку расплавленного кокосового масла. Получившуюся массу разложите в форму для конфет и поставьте в холодильник до застывания. Наслаждайтесь натуральным шоколадным вкусом.

8. Протеиновые шарики. Смешайте 1/2 чашки протеинового порошка, 2 столовые ложки орехового масла, 2 столовые ложки измельченных орехов, 2 столовые ложки меда и щепотку соли. Сформируйте из получившейся массы небольшие шарики и поставьте их в холодильник на 1-2 часа.

9. Запеченные груши с корицей. Удалите сердцевину из груш и посыпьте их корицей. Запекайте груши в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Подавайте груши с йогуртом без добавления сахара или медом для большего вкуса.

10. Фруктовое желе. Разведите по инструкции пакетик желатина без сахара в горячей воде, затем добавьте свежие фрукты (киви, грушу, ягоды) и поставьте в холодильник на несколько часов. Нежное и вкусное желе будет идеальным десертом для завершения вашего легкого ужина.

Видео:

Как похудеть на 10 кг. за неделю 🤞 🍔 Как быстро похудеть: способы и последствия. Александра Жицкая

Оцените статью
Павел Залуцкий
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

10 низкокалорийных рецептов диетических блюд для быстрого и эффективного снижения веса!
Дружба в зрелом возрасте — простые способы найти единомышленников